O Conservador de Proteínas é ideal para estabelecimentos com alta demanda pois ele mantém a carne sempre quentinha e suculenta sem perder o sabor. Perfeita para bares, lanchonetes, restaurantes, food truck!
Esse Conservador possui grelha que encaixa na cuba para acomodar a proteína, pegador removível para facilitar o manuseio, possui também abertura dos dois lados para otimizar o manuseio e conta com capacidade de até 10 kg de proteina.
Ao adquirir o Conservador de Proteínas você estará levando qualidade e eficiência para a sua cozinha!
Modelo: EF.9.042
Potência: 500W
2 Resistências de 250W
Termostato digital de alta precisão
Cuba GN 1/3 em aço inox
Capacidade: 10 kg
Capacidade por cuba: 2,5 kg
Peso: 11
Altura: 42
Largura: 42
Comprimento: 45
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