As Fritadeiras Água e Óleo Marchesoni proporcionam ao seu negócio agilidade e rapidez no preparo de frituras em geral.
A função da água na fritadeira é filtrar o óleo durante o uso, retendo todos os resíduos que se desprendem dos alimentos, permitindo assim realizar vários tipos de frituras no mesmo óleo. Tudo isso sem haver transmissão alguma de sabor de um alimento para o outro.
É economia! Você pode utilizar o óleo por muito mais tempo.
Fabricadas em aço inoxidável, as Fritadeiras Água e Óleo Marchesoni possuem termostato para controle de temperatura, lâmpada indicadora de aquecimento, cesto duplo com cabo em baquelite e cuba removível que facilita a limpeza, indicadas para facilitar o dia-a-dia dos bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas em geral.
Modelo: FT.2.252.8G
Capacidade: 25 litros
Alimentação: 220V
Consumo: 7800W / 7.8kw/h
Termostato regulável até 200ºC
Cuba removível com alças em aço
Sistema de filtragem
Apoio escorredor da peneira
Peso: 14 kg
Dimensões (C x L x A): 39 x 57 x 90 (cm)
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